Laboratorio di biscotti per bambini in zona Brera, Milano
Laboratorio di biscotti per bambini di 3-10 anni in zona Brera. Brera fa parte del Municipio 1 di Milano; lo stesso team raggiunge Duomo, Parco Sempione e Magenta - San Vittore, spesso nella stessa giornata.
3-10 anniMilano · Municipio 1Tutto l'annoA casa o in location
Per i compagni di classe in zona Brera il laboratorio di biscotti si può fare in sala condominiale o in una nostra location, se in casa non c'è un tavolo abbastanza lungo per tutti.
Brera è un quartiere del Municipio 1 di Milano, con 18.110 residenti. Portiamo il laboratorio in zona Brera e negli altri quartieri del Municipio 1, come Duomo, Giardini Porta Venezia e Guastalla: a casa tua, in una sala condominiale o in una nostra location.
In zona Brera arriviamo con biscotti, glassa e grembiuli in poche cassette, comode da portare su anche senza ascensore: in appartamento ci servono solo il tavolo del soggiorno e le sedie.
Come si svolge il laboratorio in zona Brera
- Tutti al tavolo. Mani lavate, capelli raccolti e grembiule. Al proprio posto ognuno trova il vassoio con i biscotti da decorare. Se c'è un forno, prima si tagliano le forme nella frolla cruda: l'animatore le inforna e i bambini si rilavano le mani.
- Prima la glassa. L'animatore mostra come si fa. I piccoli stendono la glassa con il cucchiaino o la spatolina, i grandi tracciano il contorno con la tasca da pasticciere e poi riempiono l'interno con una glassa più fluida.
- Codette e dettagli. Codette e zuccherini vanno messi subito, finché la glassa è fresca, così restano attaccati. Poi arrivano i dettagli: puntini, righe, occhi e iniziali, e ogni biscotto viene diverso da quello del vicino.
- Asciugatura e sacchetto. I biscotti riposano sul vassoio mentre la glassa si asciuga e i bambini giocano o fanno merenda. Poi ognuno li mette nel suo sacchetto con il nome; se la glassa è ancora morbida, lo si lascia aperto fino a casa.
Cosa porta a casa ogni bambino
Ogni bambino porta a casa i biscotti che ha decorato, in un sacchetto trasparente con il nastrino e il suo nome sull'etichetta.
Cosa portiamo noi
- un grembiule per ogni bambino
- tovaglie protettive e un vassoio a testa
- biscotti di pasta frolla già cotti, in forme diverse
- glassa di zucchero a velo in più colori
- tasche da pasticciere, spatoline, cucchiaini e stecchini
- codette, zuccherini e decorazioni di zucchero
- frolla da stendere, mattarelli e formine, se c'è un forno
- sacchetti trasparenti, nastrini ed etichette per il nome
Sicurezza e allergie
Quando prenoti ti chiediamo allergie e intolleranze di tutti i bambini e scegliamo ingredienti e decorazioni di conseguenza. Nei biscotti gli allergeni più comuni sono glutine, uova, latte e frutta a guscio: leggiamo le etichette anche di codette e zuccherini. La glassa la prepariamo senza uova crude, e la frolla non si assaggia prima della cottura. Solo decorazioni commestibili, niente brillantini, e con i più piccoli niente perline di zucchero dure. Il forno lo usa solo l'animatore.
Dove fare il laboratorio in zona Brera
Casa tua, il cortile interno del palazzo nella bella stagione, la sala condominiale per i gruppi numerosi, oppure una delle nostre location convenzionate. A Brera queste sono le quattro opzioni più usate: la consulente ti aiuta a scegliere in base a età, numero di bambini e pacchetto, così da non trovarti stretto il giorno della festa.
Basta un tavolo, o due accostati, con una sedia per ogni bambino: in cucina, in soggiorno, in sala condominiale o in giardino, meglio all'ombra. A te chiediamo il tavolo libero e un lavandino per lavarsi le mani; il forno serve solo per la variante con la frolla cruda. Copriamo il tavolo con le tovaglie protettive e alla fine lo lasciamo pulito, senza briciole né codette.
Tutte le feste per bambini in zona Brera · Tutto sul laboratorio di biscotti
Il laboratorio dentro una festa a tema in zona Brera
Laboratorio di biscotti in zona Brera: chiedi un preventivo
Rispondiamo con una proposta chiara: laboratorio, luogo, data e numero di bambini. Senza impegno.
Domande sul laboratorio di biscotti in zona Brera
Fate il laboratorio di biscotti anche in zona Brera?
Sì. Brera fa parte del Municipio 1 di Milano; lo stesso team raggiunge Duomo, Parco Sempione e Magenta - San Vittore, spesso nella stessa giornata. Il laboratorio si fa a domicilio, in una delle nostre location o dentro una festa a tema.
Come gestite allergie e intolleranze?
Ce le segnali quando prenoti e scegliamo ingredienti e decorazioni di conseguenza: frolla senza uova o senza latte, glassa senza albume. Con un bambino celiaco o un'allergia grave decidiamo con te la soluzione più prudente, di solito la stessa versione per tutti, così nessuno resta escluso: per la celiachia, biscotti confezionati senza glutine e niente farina sul tavolo.
Da che età si può fare il laboratorio di biscotti?
Dai 3 ai 10 anni, anche con età miste: i piccoli spalmano la glassa e spargono le codette, i grandi scrivono e disegnano con la tasca da pasticciere. Se ci sono fratellini sotto i tre anni, per loro niente codette né zuccherini: un biscotto da spalmare di glassa, con un adulto accanto.
La festa può essere nel cortile del palazzo a Brera?
Se il condominio è d'accordo e la stagione lo permette, sì. Portiamo un allestimento adatto all'esterno e teniamo pronta un'alternativa al coperto in caso di pioggia, da concordare con te in fase di consulenza.
Quanto tempo prima arrivate a Brera per allestire?
In genere un'ora prima per la Festa Essenziale e circa due ore per Completa e Premium, che prevedono scenografia, arco di palloncini e tavolo dolci. L'orario esatto lo fissiamo insieme qualche giorno prima.