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Laboratorio di cucina per bambini a Bussero

Laboratorio di cucina per bambini di 3-10 anni a Bussero. Bussero si trova a 16 km in linea d'aria da Milano; serviamo nello stesso giro Pessano con Bornago, Cassina de' Pecchi, Gorgonzola, Carugate, Cernusco sul Naviglio e Vignate.

3-10 anniBusseroTutto l'annoA casa o in location

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In un appartamento di Bussero con la cucina piccola si lavora al tavolo del soggiorno: lì i bambini stendono e condiscono, mentre in cucina, davanti al forno, entra solo l'animatore.

Bussero ha 8.532 abitanti ed è a 16 km da Milano, nella zona Adda Martesana della Città Metropolitana. Portiamo il laboratorio a Bussero e nei comuni vicini, come Pessano con Bornago, Cassina de' Pecchi e Gorgonzola: a casa tua, in una sala condominiale, in oratorio o in una nostra location.

Niente forno a casa? Cerchiamo insieme uno spazio che ce l'abbia, fra le nostre location e le sale di Bussero, per esempio un oratorio con la cucina, dove l'animatore inforna e i bambini condiscono.

Come si svolge il laboratorio a Bussero

  1. Il cappello da chef. Prima si lavano le mani e si raccolgono i capelli. Poi ognuno decora il suo cappello da chef con pennarelli e adesivi e ci scrive il nome, mentre l'animatore presenta gli ingredienti del giorno con le loro etichette.
  2. Le mani in pasta. Ogni bambino riceve un panetto di impasto già lievitato, lo infarina e lo allarga sul tagliere con i polpastrelli o con il mattarello piccolo. Tonda, ovale, a cuore o a stella: la forma della pizza la sceglie il pizzaiolo.
  3. Pomodoro, mozzarella e fantasia. Un cucchiaio di passata, la mozzarella a cubetti, un pizzico di origano. Poi, con le verdure già tagliate dall'animatore, ognuno disegna sulla sua pizzetta una faccia, un sole o l'iniziale del nome, così la riconosce quando esce dal forno.
  4. In forno e a tavola. L'animatore inforna e taglia le pizzette, mentre i bambini, lontani dal forno, preparano la merenda senza cottura e ricevono il diploma. Si mangia insieme quando la mozzarella non scotta più; quello che avanza va nella vaschetta con gli ingredienti scritti.

Cosa porta a casa ogni bambino

Ogni bambino porta a casa il cappello da chef che ha decorato, il diploma, la ricetta e quello che ha preparato, chiuso in una vaschetta con gli ingredienti scritti.

Cosa portiamo noi

  • impasto per pizza già pronto e ingredienti confezionati
  • ingredienti per le merende senza cottura, niente frutta a guscio
  • taglieri, mattarelli piccoli e formine
  • teglie e carta da forno
  • cappelli da chef da decorare e grembiuli monouso
  • pennarelli, adesivi, diplomi e ricette da rifare a casa
  • vaschette con etichetta di ingredienti e allergeni
  • tovaglie lavabili, guanti senza lattice e salviette

Sicurezza e allergie

Quando prenoti ti chiediamo allergie e intolleranze e scegliamo il menù di conseguenza. Gli ingredienti sono confezionati: conserviamo le etichette e ti diciamo quali dei 14 allergeni contiene ogni ricetta. Niente frutta a guscio né arachidi; per i più piccoli tagliamo in quarti pomodorini e olive snocciolate, e la pizza a pezzetti. L'impasto crudo non si assaggia. Forno e coltelli li usa solo l'animatore, i bambini stanno lontani dal forno e la pizza si serve quando non scotta più.

Dove fare il laboratorio a Bussero

Per un bambino timido a Bussero la casa è spesso il posto migliore: ambiente noto, la sua cameretta come rifugio, pochi amici. Se il gruppo cresce, una sala condominiale o una ludoteca della zona restano raccolte. Le nostre location convenzionate vanno bene quando il bambino si sente a suo agio in un ambiente nuovo.

Serve un tavolo con una sedia per bambino: in cucina, in soggiorno, in una sala condominiale o in giardino. Per la pizza ti chiediamo anche un forno, un lavandino e un ripiano libero in frigorifero; teglie e carta da forno sono nostre. Se il forno non c'è, si passa alle merende senza cottura. Copriamo tavolo e pavimento con tovaglie lavabili e alla fine lasciamo tutto pulito.

Tutte le feste per bambini a Bussero · Tutto sul laboratorio di cucina

Il laboratorio dentro una festa a tema a Bussero

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Domande sul laboratorio di cucina a Bussero

Fate il laboratorio di cucina anche a Bussero?

Sì. Bussero si trova a 16 km in linea d'aria da Milano; serviamo nello stesso giro Pessano con Bornago, Cassina de' Pecchi, Gorgonzola, Carugate, Cernusco sul Naviglio e Vignate. Il laboratorio si fa a domicilio, in una delle nostre location o dentro una festa a tema.

Da che età si può fare il laboratorio di cucina?

Dai 3 ai 10 anni, anche con età diverse nello stesso gruppo: per i più grandi ci sono passaggi in più, come l'impasto da zero e i grissini. Un fratellino sotto i 3 anni può condire una pizzetta già stesa in braccio a un genitore, che controlla che non assaggi l'impasto crudo: per lui niente pomodorini né olive.

Come gestite allergie, intolleranze e celiachia?

Te le chiediamo per ogni invitato quando prenoti e scegliamo il menù leggendo le etichette: niente frutta a guscio né arachidi. Con un bambino celiaco o un'allergia seria decidiamo con te: la scelta più prudente è un menù per tutti senza farina né impasti, con ingredienti che controlli anche tu in etichetta, così nessuno mangia una cosa diversa.

Quanti invitati consigliate per un bambino timido a Bussero?

Pochi, scelti da lui: sei, otto, al massimo dieci amici con cui si sente a suo agio. La Festa Essenziale, con un animatore e due ore di giochi, è il formato più adatto. Meglio un gruppo ristretto che una classe intera.

Posso restare vicino a mio figlio durante la festa a Bussero?

Certo, e per i bambini più sensibili è anzi consigliato all'inizio. L'animatore conduce il gioco e tu resti a portata di sguardo; quando il bambino si sente sicuro, puoi fare un passo indietro e goderti la festa.

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