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Laboratorio di cucina per bambini in zona Ortomercato, Milano

Laboratorio di cucina per bambini di 3-10 anni in zona Ortomercato. Ortomercato appartiene al Municipio 4 di Milano; serviamo nello stesso giro Umbria - Molise - Calvairate, Taliedo - Morsenchio - Quartiere Forlanini e Triulzo Superiore.

3-10 anniMilano · Municipio 4Tutto l'annoA casa o in location

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Nel weekend in zona Ortomercato il laboratorio può diventare la cena di un gruppo di amici: ognuno stende e condisce la sua pizzetta, e i genitori tornano a prenderli a pizza mangiata.

Ortomercato è un quartiere del Municipio 4 di Milano, con 4.091 residenti. Portiamo il laboratorio in zona Ortomercato e negli altri quartieri del Municipio 4, come Corsica, Lodi - Corvetto e Monluè - Ponte Lambro: a casa tua, in una sala condominiale o in una nostra location.

La sala comune di un palazzo in zona Ortomercato raramente ha un forno: lì i bambini preparano il menù senza cottura, con tramezzini a stella, barchette di cetriolo e frutta a strati nel bicchiere.

Come si svolge il laboratorio in zona Ortomercato

  1. Il cappello da chef. Prima si lavano le mani e si raccolgono i capelli. Poi ognuno decora il suo cappello da chef con pennarelli e adesivi e ci scrive il nome, mentre l'animatore presenta gli ingredienti del giorno con le loro etichette.
  2. Le mani in pasta. Ogni bambino riceve un panetto di impasto già lievitato, lo infarina e lo allarga sul tagliere con i polpastrelli o con il mattarello piccolo. Tonda, ovale, a cuore o a stella: la forma della pizza la sceglie il pizzaiolo.
  3. Pomodoro, mozzarella e fantasia. Un cucchiaio di passata, la mozzarella a cubetti, un pizzico di origano. Poi, con le verdure già tagliate dall'animatore, ognuno disegna sulla sua pizzetta una faccia, un sole o l'iniziale del nome, così la riconosce quando esce dal forno.
  4. In forno e a tavola. L'animatore inforna e taglia le pizzette, mentre i bambini, lontani dal forno, preparano la merenda senza cottura e ricevono il diploma. Si mangia insieme quando la mozzarella non scotta più; quello che avanza va nella vaschetta con gli ingredienti scritti.

Cosa porta a casa ogni bambino

Ogni bambino porta a casa il cappello da chef che ha decorato, il diploma, la ricetta e quello che ha preparato, chiuso in una vaschetta con gli ingredienti scritti.

Cosa portiamo noi

  • impasto per pizza già pronto e ingredienti confezionati
  • ingredienti per le merende senza cottura, niente frutta a guscio
  • taglieri, mattarelli piccoli e formine
  • teglie e carta da forno
  • cappelli da chef da decorare e grembiuli monouso
  • pennarelli, adesivi, diplomi e ricette da rifare a casa
  • vaschette con etichetta di ingredienti e allergeni
  • tovaglie lavabili, guanti senza lattice e salviette

Sicurezza e allergie

Quando prenoti ti chiediamo allergie e intolleranze e scegliamo il menù di conseguenza. Gli ingredienti sono confezionati: conserviamo le etichette e ti diciamo quali dei 14 allergeni contiene ogni ricetta. Niente frutta a guscio né arachidi; per i più piccoli tagliamo in quarti pomodorini e olive snocciolate, e la pizza a pezzetti. L'impasto crudo non si assaggia. Forno e coltelli li usa solo l'animatore, i bambini stanno lontani dal forno e la pizza si serve quando non scotta più.

Dove fare il laboratorio in zona Ortomercato

A Ortomercato la scelta è tra la casa, per 8-12 bambini, e la sala condominiale, per gruppi fino a 20. Se nessuna delle due è disponibile, una ludoteca della zona o una nostra location convenzionata risolvono il problema dello spazio; l'oratorio è un'alternativa se la famiglia ha già un contatto. Il giardino va benissimo da aprile a settembre.

Serve un tavolo con una sedia per bambino: in cucina, in soggiorno, in una sala condominiale o in giardino. Per la pizza ti chiediamo anche un forno, un lavandino e un ripiano libero in frigorifero; teglie e carta da forno sono nostre. Se il forno non c'è, si passa alle merende senza cottura. Copriamo tavolo e pavimento con tovaglie lavabili e alla fine lasciamo tutto pulito.

Tutte le feste per bambini in zona Ortomercato · Tutto sul laboratorio di cucina

Il laboratorio dentro una festa a tema in zona Ortomercato

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Rispondiamo con una proposta chiara: laboratorio, luogo, data e numero di bambini. Senza impegno.

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Domande sul laboratorio di cucina in zona Ortomercato

Fate il laboratorio di cucina anche in zona Ortomercato?

Sì. Ortomercato appartiene al Municipio 4 di Milano; serviamo nello stesso giro Umbria - Molise - Calvairate, Taliedo - Morsenchio - Quartiere Forlanini e Triulzo Superiore. Il laboratorio si fa a domicilio, in una delle nostre location o dentro una festa a tema.

Come gestite allergie, intolleranze e celiachia?

Te le chiediamo per ogni invitato quando prenoti e scegliamo il menù leggendo le etichette: niente frutta a guscio né arachidi. Con un bambino celiaco o un'allergia seria decidiamo con te: la scelta più prudente è un menù per tutti senza farina né impasti, con ingredienti che controlli anche tu in etichetta, così nessuno mangia una cosa diversa.

Da che età si può fare il laboratorio di cucina?

Dai 3 ai 10 anni, anche con età diverse nello stesso gruppo: per i più grandi ci sono passaggi in più, come l'impasto da zero e i grissini. Un fratellino sotto i 3 anni può condire una pizzetta già stesa in braccio a un genitore, che controlla che non assaggi l'impasto crudo: per lui niente pomodorini né olive.

Posso fare la festa in sala condominiale a Ortomercato?

Sì, è la scelta più frequente per i gruppi da 15 a 20 bambini. Chiedi all'amministratore la disponibilità per la data e dicci le misure della sala: così la consulente dimensiona scenografia e tavolo dolci.

Che tema scegliere per un bambino di 8 anni a Ortomercato?

A 8 anni piacciono i temi con sfide: Minecraft, Pokémon, Sonic, Super Mario o Spider-Man. L'animatore organizza giochi a squadre e una caccia al tesoro a tema; la consulente ti aiuta a scegliere in base ai gusti del festeggiato.

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